Mandolin Semi Profissional
A mandolina profissional ajustável funciona de maneira bem simples. Basta ajustar a lâmina através do sistema giratório para o tipo de corte e a espessura desejada, fixar o legume ou a fruta no protetor de mãos e pronto. Basta que se deslize o alimento sobre a lâmina para fatiá-lo da maneira desejada.
A mandolina profissional surge como uma excelente opção para o uso diário na cozinha, visto que ele permite mais de 4 tipos de corte (vide foto), além possibilitar a variação de espessura do corte, de 0 mm a 9 mm. Através do mandolin é possível cortar o produto em tiras grossas, fatias reguláveis, rodelas reguláveis ou no formato julienne. Por fim, o material da lâmina em aço inoxidável permite que o cortador tenha um excelente corte e durabilidade para o uso a longo prazo.
